Subiektywne opinie na temat piwa
Pinta – Hop Tour Argentina Rye Wine. Przeleżakowany rye wine na argentyńskim chmielu. Browar Pinta swój projekt Hop Tour uruchomił w 2016. W dużym skrócie polega on na wizytach w różnych zakątkach świata i warzeniu następnie piwa z surowców pochodzących stamtąd. Epizod pierwszy to Argentyna, skąd przyjechały chmiele użytego do tego piwa, a dokładniej odmiany:…
Omnipollo – Aon Pecan Mud. Szwedzki, ale z Holandii i do USA. O Omnipollo słyszałem sporo, ale jakoś nigdy nie było okazji spróbować niczego z tego browaru. Aż do teraz. W prezencie dostałem butelkę Aon Pecan Mud, czyli mocno aromatyzowanego imperial stoutu. Prezent przyjechał z Gdyni, browar Omnipollo jest ze Szwecji, ale to piwo warzone…
Podřipský – Imperial Stout 22°. Kolejny który czekał. No to pora na kolejne zakurzone piwo z piwnicy. Kupione początkiem 2017, degustowane w marcu 2019. Tym razem imperial stout z Czech, a dokładniej z Podřipský Rodinny Minipivovar założonego w 2013 w miejscowości Ctiněves położenej na północ od Pragi. Butelka 0,33, etykieta ascetyczna. Kupione w specjalistycznym sklepie,…
Unbarred/Holler – Acidulated House IPA, kolejny prezent z UK. No to pora na IPA z Wysp, a dokładniej kooperacyjne piwo browarów Unbarred i Holler o nazwie Acidulated House IPA. Patrząc na nazwę jak i skład można spodziewać się mocno cytrusowego i lekko kwaśnego piwa. Opakowanie trochę nietypowe. To znaczy o ile puszka z naklejką to…
Revolver – Blood & Honey, miało być z Argentyny, ale jest z północnego Teksasu. Znajomy pochodzący z Argentyny obiecał przywieźć coś z Ameryki Południowej, ale jakoś mu się nie złożyło i uraczył mnie piwem z Teksasu. I to klasyką jeśli chodzi o rzemieślnicze piwa z Dallas i okolic. Blood & Honey to wheat ale z…
Pravda Beer Theatre – The Cynocephaly. Prost z Lwowa. Browar Pravda Beer Theatre to chyba obowiązkowy punkt na mapie Lwowa dla każdego beer geeka i nie tylko. Co prawda nie było mi dane odwiedzić tego miasta i browaru, ale od czego ma się rodzinę i znajomych! Takim właśnie sposobem trafiła do mnie butelka imperial IPA…
Community – Mosaic IPA. Community z Dallas po raz kolejny. Razem z Blood & Honey dostałem także IPA z browaru Community w Dallas. A właściwie to podwójne IPA, bo parametry tego piwa to ekstrakt 18.2 blg, 8.6% alkoholu i 85 IBU. Nazwa piwa pochodzi oczywiście od chmielu Mosaic, który jest tutaj głównym, o ile nie…
Beavertown – Neck Oil. Prosto z UK. Pora w końcu zacząć nadrabiać zaległości publikacyjne, których się trochę zebrało. Na początek piwo którego miałem okazję spróbować… na wiosnę 2019, czyli session IPA z browaru Beavertown o nazwie Neck Oil. Puszeczka przyjechała do mnie z UK (i to już któraś z kolei) dzięki uprzejmości kolegi Krzysztofa. Opakowanie…
Łąkomin – Leśny krecik. Ponad dwuletnie zaległości. Początkiem 2021 ogłosiłem, że pora w końcu zacząć nadrabiać zaległości publikacyjne. No i wyszło jak zwykle, czyli 2021 zakończył się tym jednym wpisem. Ale mamy nowy rok, i nowe postanowienia. Plan minimum to opublikować wszystkie zaległości z 2019 i pojedyncze degustacje z lat kolejnych. Zaczynamy od Leśnego Kresika,…
Olimp – Hades. Może tym razem. No to mamy przełom, drugi wpis w tym roku, więc jest poprawa względem 2020. Tym razem na warsztat wzięte zostało piwo z browaru Olimp. Szybki rzut oka na social media, bo na półkach sklepowych piw z tego browaru nie widziałem, i wychodzi na to, że browar działa. To dobra…
Browar Zamkowy Cieszyn – Rye Wine Cieszyńskie. Zamiast Grand Championa. W grudniu 2018 premiery Grand Championa 2018 nie było. Konkurs wygrało piwo w kategorii Wheat Wine, na przygotowanie którego czas między finałem konkursu w czerwcu, a 6 grudnia, gdy mają premierę Grand Championy, był zdecydowanie za krótki. Ale Browar Zamkowy Cieszyn przygotował zamiast tego inną…
Pinta – Imperator Bałtycki Sherry Oloroso BA. Wpis mocno, ale to mocno, archiwalny. Postanowiłem spróbować nadrobić zaległości blogowe i wróciłem do notatek z roku 2019. Mamy maj 2019, o pandemii nikomu jeszcze się nie śniło, Pinta w swoim browarze w Wieprzu nie wybiła jeszcze swojej pierwszej warki, ale już od trzech lat zajmowała się leżakowanie…