Pora na regularność

Locher Karbacher Köhler-Bier Locher Karbacher Köhler-Bier, czyli coś bardziej treściwego. Po serii stosunkowo lekkich piw, pora na coś bardziej treściwego. Może nie pod względem zawartości alkoholu, bo dalej jesteśmy na poziomie 5%, ale zdecydowanie spodziewamy się czegoś pełniejszego w smaku. Piwo Karbacher Köhler-Bier warzone jest przez Brauerei Locher AG od 2008 roku i nawiązuje do piwa warzonego wcześniej w innym browarze przez niejakiego pana Karbachera. Piwo zapakowane jest pół litrową butelkę z zamknięciem patentowym z prostą, acz bardzo ładną etykietą. Piwo ma barwę bursztynową i jest w pełni klarowne. Wysycenie dość wysokie, ale piana i tak jest bardzo słaba i momentalnie zanika. W zapachu dominują mocne aromaty słodowe. Goryczka jest zauważalna, ale na dość umiarkowanym poziomie, zwłaszcza w stosunku do głębokiego, słodowego, smaku tego piwa. Mocno wyczuwalny jest tu karmel oraz delikatna nuta orzechów. Piwo bardzo pełne, można by rzec, że wręcz słodkie. Ten gatunek piwa nie do końca wpisuje się w nasze osobiste preferencje, ale musimy przyznać, że jak na styl, piwo jest bardzo dobre. Ze względu na dość wysoki poziom słodyczy, ciężko nazwać je sesyjnym, ale na nieco chłodniejsze dni powinno pasować dość dobrze. Na chwilę obecną piwo wskakuje na drugie miejsce, spychając z niego próbowanego chwilę wcześniej witbiera. Póki co tendencję jeśli o chodzi o poziom piw mamy rosnącą. Oby tak dalej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.