Porter z wiśniami

Kirsch Porter Kirsch Porter, czyli niemiecki porter w wersji z owocami. Tradycyjnie już mieliśmy mały problem z zaakceptowaniem piwnego mixu na naszym spotkaniu. Ale jak zobaczyliśmy, że jest to mieszanka składająca się w 95% z portera, a tylko w 5% z syropu wiśniowego to nasze obiekcje przeszły na dalszy plan. Kirsch Porter z niemieckiego Bergquell Brauerei Löbau na dzień dobry zaskakuje nas bardzo obfitą pianą. W zapachu dominuje aromat wiśniowy, dokładnie maskujący aromat portera, którego się spodziewaliśmy. Jeśli chodzi o smak to sytuacja wygląda podobnie, ciężko doszukać się nie tylko smaku portera, ale i piwa w ogóle. Napój kojarzy się bardziej z rozcieńczoną i lekko gazowaną wiśniówką niż z piwem. Gdyby nie zawartość alkoholu na poziomie 4.2% to śmiało można by włożyć ten trunek w kategorie napojów typu radler. Pomimo że jeśli chodzi o smak, to Kirsch Porter z piwem ma dość mało wspólnego to jednak musimy przyznać, że ocena ogólna nie wypada najgorzej. To dość oryginalne zestawienie przypada nam do gustu. Co prawda czujemy wewnętrzny opór, bo przecież spotykamy się po to aby degustować piwo, a nie inne napoje, to jednak decydujemy się umieścić butelkę Kirsch Porter w okolicach środka stawki, a nie na końcu jak zwykle w przypadku tego typu mikstur.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.