Jeżyk

Ježek 11, czyli ciekawej fauny ciąg dalszy. Mieliśmy już łosia, misia i kozę, więc przyszedł też czas na jeża. Piwo o swojsko brzmiącej nazwie Ježek produkowane jest przez należący do grupy Lobkowicz Pivovar Jihlava. Na wstępie musimy przyznać, ze etykieta z jeżem jest bardzo gustowna i w porównaniu do wcześniej wymienionych zwierzaków, prezentuje się bardzo dobrze. Jeśli zaś chodzi o smak, to cóż, mamy do czynienia z dość typowym czeskim piwem typu světlý ležák. Zapachu tutaj zbytnio nie wyczuwamy, piany za bardzo też nie ma. Piwo jest jasne i w pełni klarowne. Nagazowanie jest umiarkowane, ale wystarczające. W smaku dominuje przyjemna goryczka. Piwo nie jest zbyt złożone, a można by nawet powiedzieć, że płaskie. Z 11% ekstraktu piwowarom udało się wyciągnąć 4.8% alkoholu, co wydaje się odpowiednim poziomem dla tego piwa. Nieco brakuje nam tutaj smaku, ale trzeba przyznać, że pomimo tego piwo nie drażni naszych kubków smakowych. Po prostu kolejne przyzwoite piwo, które można kupować i pić na skrzynki. Na korzyść tego trunku przemawia z pewnością, jak to zwykle bywa w przypadku czeskich piw, dość atrakcyjna cena, zwłaszcza w przypadku zagranicznych zakupów, jak to było w naszym przypadku. Jednakże, w związku z tym, że my zrobiliśmy się ostatnio trochę wybredni i poszukujemy w piwie nieco aspektów degustacyjnych, to zmuszeni jesteśmy umiejscowić, skądinąd sympatycznego jeżyka, w pobliżu końca stawki.