Otagowane : Schneider Weisse – Mein Original

Schneider Weisse – Mein Original

DSC_0902 Schneider Weisse – Mein Original. Tap 7. Pora na powrót do klasyki, czyli Hefeweizen z browaru Schneider. Browar ten działa od XIX wieku i wyjątkowo jak na bawarskie browary warzące piwo pszeniczne nie wywodzi się z klasztornej tradycji. Z tego co mi wiadomo browar ten warzy tylko piwa pszeniczne, od wersji bezalkoholowych, przez klasyczne pszenice po wymrażane weizenbocki. Stylistyka etykiety bardzo tradycyjna, nic ciekawego. Butelka – klasyczne, ciężkie NRW. Co ciekawe piwo jest niefiltrowane, niepasteryzowane i zdaje mi się, że refermentowane w butelce. Spróbujmy zatem jak smakuje klasyczne piwo pszeniczne z Niemiec. Czytaj dalej