Otagowane : Komes – Porter Malinowy

Komes – Porter Malinowy

DSC_0823 Komes – Porter Malinowy. Na słodko. Po Porterze Płatki Dębowe pora na kolejną nowość – Porter Malinowy. Etykieta w taki samym stylu, tyle, że teraz w wariancie czerwonym. Ekstrakt na takim samym poziomie – 21 blg, ale alkoholu już o 0,5% mniej – 8,5%. Skład ciekawy, oprócz słodów jest i ekstrakt słodowy i cukier i sok malinowy. Sok malinowy rozumiem jako dodatek, ale ekstrakt słodowy i cukier mogą świadczyć, że browar ma techniczne trudności z osiągnięciem w sumie nie tak wysokiego ekstraktu. Z dodatkowych atrakcji wanilia i chilli. Także powinno być aromatycznie, być może słodko i za pewne z pikantną nutą. Chyba zdażyło mi już się kiedyś pić piwo z papryczkami chilli i całkiem ciekawie się to komponowało. Nie gorzej powinno być też w porterze z malinami. Spróbujmy zatem. Czytaj dalej