Otagowane : Brackie Imperial IPA

Grand Champion Birofilia 2013

Brackie Imperial IPA Brackie Imperial IPA, czyli kto to właściwie jest Czesław Dziełak? Tego piwa właściwie nie trzeba nikomu przedstawiać, przynajmniej nikomu, kto śledzi najważniejsze piwne wydarzenia w naszym kraju. W roku 2013 po raz 11 odbył się Konkurs Piw Domowych na Festiwalu Birofilia w Żywcu. Spośród 432 piw, które wzięły udział w tym konkursie, najlepszym okazało się piwo górnej fermentacji w stylu Imperial India Pale Ale, stworzone przez Czesława Dziełaka, dla którego nie jest to pierwszy wygrany konkurs, ale z pewnością pierwszy, który spowodował, że jego nazwisko stało się tak rozpoznawalne wśród miłośników piwa. Po raz piąty z rzędu nagrodą główną w tym konkursie była możliwość uwarzenia swojego piwa w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie, w specjalnej limitowanej serii. Owocem tego wysiłku jest właśnie Brackie Imperial IPA, które okazało się przy okazji najlepszym piwem, jakie przyszło nam degustować tego wieczoru. Zacznijmy od nieziemskiego, bogatego, słodkiego zapachu, w którym wyczuwalne są owocowe, cytrusowe nuty i który został zupełnie zdominowany przez aromaty chmielowe. Piana unosząca się na powierzchni jest bardzo obfita i trwała. Piwo jest lekko mętne, o barwie głębokiej, wpadającej w pomarańcz. Przejdźmy teraz do smaku, którego bogactwo ciężko opisać. Tutaj ilość chmielu nas wręcz powaliła i to zarówno mocno wyczuwalną goryczką, jak i niesamowitym aromatem. Złożyło się na to użycie aż siedmiu różnych odmian chmielu, wykorzystanych kilkukrotnie w trakcie warzenia, a także do chmielenia na zimno. Mimo że chmiel absolutnie zdominował jakiekolwiek słodowe posmaki, to z pewnością nie bez znaczenia dla całości ma wykorzystanie aż czterech różnych słodów. Piwo jest niezbyt intensywnie nagazowane i delikatnie szczypie w język. To, co trzeba również podkreślić to fakt, że przy mocy 8,5% zupełnie nie wyczuliśmy smaku alkoholu. Nie jest to być może pozycja do degustacji w większych ilościach, zarówno ze względu na intensywność doznań smakowych, jak i sporą zawartość alkoholu, ale z pewnością mają czego żałować wszyscy ci, którzy nie zaopatrzyli się przynajmniej w jedną butelkę z tej limitowanej serii. Pusta butelka ozdobiona dopracowaną w każdym calu etykietą, nie dającą się nie zauważyć na sklepowej półce, ląduje na pierwszej lokacie naszego rankingu i nie odda jej żadnej z piętnastu pozycji, które były jeszcze przed nami.

Ranking Spotkania 14 (12.2013)

1
Brackie Imperial IPA
Kraj:
Polska
Gatunek:
India Pale Ale
Brackie Imperial IPA
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
8,5%
Cena/0,5l:
5,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
9.5 Stars (9.5 / 10)
7 Stars (7 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
2
Grand Prix
Kraj:
Polska
Gatunek:
India Pale Ale
Grand Prix
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,4%
Cena/0,5l:
5,80 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
9 Stars (9 / 10)
7 Stars (7 / 10)
8 Stars (8 / 10)
3
Komes Potrójny Złoty
Kraj:
Polska
Gatunek:
Belgian Strong Ale
Komes Potrójny Złoty
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
9,0%
Cena/0,5l:
4,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
8.5 Stars (8.5 / 10)
8 Stars (8 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
4
Primátor Exkluziv 16%
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Primátor Exkluziv 16%
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
7,5%
Cena/0,5l:
2,68 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
8.5 Stars (8.5 / 10)
10 Stars (10 / 10)
9 Stars (9 / 10)
5
Imperator Bałtycki
Kraj:
Polska
Gatunek:
Baltic Porter
Imperator Bałtycki
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
9,1%
Cena/0,5l:
15,00 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
8 Stars (8 / 10)
0 Stars (0 / 10)
5 Stars (5 / 10)
6
Komes Podwójny Ciemny
Kraj:
Polska
Gatunek:
Belgian Strong Dark Ale
Komes Podwójny Ciemny
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
7,0%
Cena/0,5l:
4,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7.5 Stars (7.5 / 10)
8 Stars (8 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
7
Paulaner Salvator
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Doppelbock
Paulaner Salvator
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
7,9%
Cena/0,5l:
7,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7 Stars (7 / 10)
5 Stars (5 / 10)
6 Stars (6 / 10)
8
St. Georgen Bräu Gold Märzen
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Oktoberfestbier
St. Georgen Bräu Gold Märzen
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,6%
Cena/0,5l:
6,70 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7 Stars (7 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
7 Stars (7 / 10)
9
Staropramen Nefiltrovaný
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Staropramen Nefiltrovaný
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,0%
Cena/0,5l:
2,35 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6.5 Stars (6.5 / 10)
10 Stars (10 / 10)
8 Stars (8 / 10)
10
Krušovice Pšeničné
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Weizen Hell
Krušovice Pšeničné
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,3%
Cena/0,5l:
2,51 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6 Stars (6 / 10)
10 Stars (10 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
11
Magaryčių Alus
Kraj:
Litwa
Gatunek:
Pale Lager
Magaryčių Alus
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,8%
Cena/0,5l:
6,89 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5.5 Stars (5.5 / 10)
6 Stars (6 / 10)
5.5 Stars (5.5 / 10)
12
Fuller's Bengal Lancer
Kraj:
Wielka Brytania
Gatunek:
India Pale Ale
Fuller's Bengal Lacer
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,3%
Cena/0,5l:
8,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5.5 Stars (5.5 / 10)
4 Stars (4 / 10)
5 Stars (5 / 10)
13
Primátor Ležák 11%
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Primátor Ležák 11%
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,7%
Cena/0,5l:
2,68 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5 Stars (5 / 10)
10 Stars (10 / 10)
7 Stars (7 / 10)
14
Černá Hora Kvasar S Medem
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Aroma
Černá Hora Kvasar S Medem
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,7%
Cena/0,5l:
4,50 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4.5 Stars (4.5 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
6 Stars (6 / 10)
15
Bojan Black IPA
Kraj:
Polska
Gatunek:
India Pale Ale
Bojan Black IPA
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,0%
Cena/0,5l:
5,10 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4 Stars (4 / 10)
8 Stars (8 / 10)
5.5 Stars (5.5 / 10)
16
Magnat
Kraj:
Ukraina
Gatunek:
Pale Lager
Magnat
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,2%
Cena/0,5l:
4,19 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4 Stars (4 / 10)
9 Stars (9 / 10)
6 Stars (6 / 10)
17
Старый Мельник Насыщенное (Staryj Melnik Nasyshhennoe)
Kraj:
Rosja
Gatunek:
Pale Lager
Stary Melnik Barkhatnoye
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,4%
Cena/0,5l:
5,29 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
3.5 Stars (3.5 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
5 Stars (5 / 10)
18
Krakonoš Světlé Výčepní
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Krakonoš Světlé Výčepní
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
3,9%
Cena/0,5l:
3,00 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
3 Stars (3 / 10)
10 Stars (10 / 10)
6 Stars (6 / 10)

Liga Mistrzów – relacja

Abbot Ale Z małym poślizgiem publikujemy naszą relację z spotkania numer 16 – Ligi Mistrzów. Tym razem nie było nowych piw, były za to te najlepsze z poprzednich piętnastu spotkań.

Rozpoczęliśmy od pierwszego piwa, pierwszego spotkania, które jednocześnie zostało jego historycznym pierwszym zwycięzcą, czyli angielskiego Abbot Ale. Jak to zwykle u nas bywa na początku, piwo smakowało wyśmienicie. Nic dodać, nic ująć Liga Mistrzów zapowiada się naprawdę wybornie.
Czytaj dalej

Ranking Spotkania 16 – Liga Mistrzów (03.2014)

1
Young's Special London Ale
Young
Kraj:
Wielka Brytania
Gatunek:
Bitter Ale
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,4%
Cena/0,5l:
9,99 zł
2
Gulden Draak
Gulden Draak
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Strong Dark Ale
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
10,5%
Cena/0,5l:
15,91 zł
3
Brackie Imperial IPA
Brackie Imperial IPA
Kraj:
Polska
Gatunek:
India Pale Ale
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
8,5%
Cena/0,5l:
5,99 zł
4
Maredsous Tripel
Maredsous Tripel
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Ale
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
10,0%
Cena/0,5l:
18,03 zł
5
Leffe Blonde
Leffe Blonde
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Ale
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
6,6%
Cena/0,5l:
9,83 zł
6
La Trappe Blonde
La Trappe Blonde
Kraj:
Holandia
Gatunek:
Belgian Ale
Pojemność:
0,75 l
Alkohol:
6,5%
Cena/0,5l:
14,67 zł
7
Primator Weizenbier
Primator
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Weizen Hell
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,0%
Cena/0,5l:
2,76 zł
8
Schöfferhofer Hefeweizen
Schofferhofer Hefeweizen
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Weizen Hell
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,0%
Cena/0,5l:
5,89 zł
9
Delirium Christmas
Delirium Christmas
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Strong Dark Ale
Pojemność:
0,75 l
Alkohol:
10,0%
Cena/0,5l:
21,33 zł
10
Ciechan Pszeniczne
Ciechan Pszeniczne
Kraj:
Polska
Gatunek:
Weizen Hell
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,8%
Cena/0,5l:
4,99 zł
11
Old Speckled Hen
Old Speckled Hen
Kraj:
Wielka Brytania
Gatunek:
Bitter Ale
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,2%
Cena/0,5l:
10,99 zł
12
Duvel
Duvel
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Strong Ale
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
8,5%
Cena/0,5l:
15,14 zł
13
Abbot Ale
Abbot Ale
Kraj:
Wielka Brytania
Gatunek:
Brown Ale
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,0%
Cena/0,5l:
11,99 zł
14
Orkiszowe
Orkiszowe
Kraj:
Polska
Gatunek:
Pale Lager
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,1%
Cena/0,5l:
5,39 zł
15
Engel Keller Hell
Engel Keller Hell
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Pale Lager
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,4%
Cena/0,5l:
10,00 zł