Otagowane : Anthem – IPA

Anthem – IPA

04-DSC_0560 Anthem – IPA. Początek serii piw z Oklahomy. Początkiem 2018 roku w czasie pobytu w USA zostałem obdarowany pokaźną ilością piw z Oklahomy. Kilka wróciło ze mną do Polski i doczekało się degustacji w domowym zaciszu. Na początek IPA z Anthem Brewing Company mieszczącego się w Oklahoma City. Opakowanie standardowe jak na amerykańskie warunki – puszka 12 oz, czyli 355 ml. Ciekawostką za to dla mnie jest informacja serve at 42 F, czyli po naszemu około 5,5 C. Lepsze to niż ice cold jak zwykle serwowane są piwa w amerykańskich pubach, ale polski światek rzemieślniczo-blogowy za pewne wykpił by taką temperature serwowania. Ja purystą nie jestem, piwo trzymałem w lodówce w temperaturze 4 C i dałem mu się chwilę ogrzać przed otwarciem. Czytaj dalej