Kategoria : Spotkanie 06

Otwarcie szóstego spotkania 1/3

Pora w końcu rozpocząć przegląd szóstego spotkania, z którym, przyznając się bez bicia, nieco się ociągaliśmy. Na początek zestaw: Słowacja, Wielka Brytania oraz Polska.

Kelt Výčapný Kelt Výčapný, lekka dziesiątka. Kelt w wersji 10% jest bardzo lekkim piwem odpowiednim raczej na letnie upały niż zimowe wieczory. Jasny kolor, piana obfita ale niestety szybko opadająca. Smak delikatnie goryczkowy. Nietypowa dla polskiego rynku niższa zawartość ekstraktu chmielowego może powodować u niektórych wrażenie rozwodnienia piwa, ale taka już jest przypadłość desiatek zza naszej południowej granicy. Kelta polecamy lubiącym wypić lekkie, ale nie pozbawione treści piwo dla ugaszenia pragnienia. U nas jako pierwsza pozycja spotkania sprawdził się perfekcyjnie.

Otwarcie szóstego spotkania 2/3

Young's Special London Ale Young’s Special London Ale, jak zwykle na wysokim poziomie. Już na początku postanowiliśmy wypłynąć na szerokie wody i spróbować Special London Ale z browarów Wells & Young’s. Zgodnie z tradycją tego angielskiego ale’a oceniamy wysoko. Na początku przyjemny chmielowy zapach, później nieoczekiwanie piana, która jednak stopniowo osiadała. Barwa nieco jaśniejsza niż się spodziewaliśmy, jasno bursztynowa. W smaku głównie chmiel, goryczkowy posmak oraz bardzo delikatne owocowe nuty. Smak piwa jak i opakowanie oceniamy wysoko. Narzekać można tylko na cenę, która w Polsce oscyluje w okolicach 10 złotych.

Otwarcie szóstego spotkania 3/3

Weissbier Piwo Pszeniczne Weissbier Piwo Pszeniczne, czyli pierwszy wielki zawód tego dnia. Przymiotnik pszeniczne w nazwie niepróbowanego wcześniej piwa wystarczył do podjęcia decyzji o zakupie. Po etykiecie można sądzić, że piwo pochodzi z warszawskiego minibrowaru restauracyjnego BrowArmia Królewska, po dłuższym śledztwie jednak doszliśmy do informacji, że piwo ważone jest w Landenburger Brauerei w Niemczech. Pomimo tego, że niemieckie weizeny zwykle oceniamy wysoko tutaj niestety spotkał nas spory zawód. Niby barwa i piana typowa na dla pszeniczniaków, niby zapach taki jak się należy, niby mętne i zawiesiste, ale jednak czegoś brakuje. W smaku wydaje się rozwodnione, nijakie i jakoś mało pszeniczne. Pomimo, że niepasteryzowane i niefiltrowane, to słabo drożdżowe, bez oczekiwanego pszenicznego posmaku. Absolutnie nie tego się spodziewaliśmy i czujemy się mocno zawiedzeni. Z przykrością musimy stwierdzić, że było to jedno z  najsłabszych piw pszenicznych w naszej karierze.

Włochy po raz pierwszy 1/3

Bernard Světly Ležák Bernard Světly Ležák, czeskie piwo poniżej oczekiwań. Z etykiety można się dowiedzieć, że podczas tradycyjnej rękodzielniczej produkcji, każdej fazie warzenia piwa poświęcona jest szczególna uwaga. Można też wyczytać, że piwo jest niepasteryzowane. No cóż, z tymi stwierdzeniami cieżko dyskutować nie wizytując browaru w czeskim Humpolcu, więc skupimy się na naszych wrażeniach. Piana obfita, ale dziurawa i szybko opada. Pod względem zapachu i smaku piwo nie wyróżnia się od innych czeskich piw, chmielowa goryczka nie pozwala zbytnio przebić się na powierzchnię innym elementom. Mały plus za stosunkowo atrakcyjną butelkę i etykietę, ale to dla nas to zdecydowanie za mało by dobrze ocenić piwo. To nie był dobry dzień na Bernarda.

Włochy po raz pierwszy 2/3

Birra Moretti Birra Moretti, czyli po raz pierwszy u nas – piwo z Włoch. Birra Moretti to lekki pilsner, bez żadnych dodatkowych walorów smakowych. Jasna barwa, nikła piana, brak wyraźnego zapachu. Z pewnością piwo z Udine dobrze nadaje się do ugaszenia pragnienia w czasie urlopu spędzanego w Italii. W związku z tym, że piwo z Półwyspu Apenińskiego pojawiło się u nas po raz pierwszy, przymykamy nieco oko na jego jakość i nie dołujemy go w zestawieniu. Cieszmy się, że także na południu Europy warzy się piwo, które da się jednak pić. W Polsce można jednak zdecydowanie lepiej spożytkować 8,59 zł, które kosztowała nas butelka 0,66 litra.

Włochy po raz pierwszy 3/3

Weihenstephaner  Dunkel Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, kolejny ciemny pszeniczniak z Bawarii. Po raz kolejny udało nam się spróbować jednego z naszych ulubionych gatunków piwa! Mętna, ciemna barwa może na początku odtrącać niedoświadczonego piwosza, ale my już się do tego przyzwyczailiśmy, taki już urok ciemnych pszeniczniaków. Piana obfita i trzyma się mocno po przelaniu piwa do szklanki. Zapach pszeniczny, lekko przebija się palony słód oraz karmel. W smaku dominują te same aromaty, a dodatkowo można wyczuć delikatne nuty owocowe: bananowe oraz goździkowe. Browar Weihenstephan z okolic Freising w Bawarii szczyci się niemal tysiąc letnią historią wywodzącą się z tradycji piwowarskich lokalnego klasztoru Benedyktynów. Obecnie browar produkuje poza Hefewiessbier Dunkel jeszcze kilka innych gatunków piwa, których także będziemy chcieli spróbować. Piwo polecamy zarówno wielbicielom gatunku jak i okazyjnym degustatorom pszeniczniaków.

Dołujemy… 1/3

Krušovice Černé Krušovice Černé, kolejne tmavé bez wyrazu. Ciemne, ale wyjątkowo lekkie piwo z Czech. Barwa ciemna, piana drobnoziarnista, utrzymuje się przez dluższą chwilę w szklance. W smaku mocno czuć palony słód, jest to zdecydowanie dominujący element. Piwo ma tylko 3,8% alkoholu co zdecydowanie odróżnia jest od ciemnych piw z Polski. Mały plus za dość ładną etykietę oraz szeroką dostępność w polskich sklepach i niską cenę. Jeśli ktoś ma ochotę na niedrogiego, lekkiego ciemniaczka to Krušovice wydają się dobrym kandydatem. Nas jednak nie zachwyciły.

Dołujemy… 2/3

Grolsch Premium Lager Grolsch Premium Lager, czyli holenderska klasyka. Grolsch’a pił kiedyś chyba każdy. Ten holenderski lager eksportowany jest na cały świat, niestety często z całą linia produkcyjną… Piwo uderza w uniwersalne gusta piwoszy. Przyzwoity pilsner o jasnej i przejrzystej barwie, dobrym nagazowaniu i lekkim smaku. Do tego przyzwoita, choć nie odstająca zbyt mocno od normy ilość alkoholu – 5%. Na polskiej półce piwo wyróżnia butelka o objętości 0,45l.

Dołujemy… 3/3

Samson Budweiser Bier Premium Samson Budweiser Bier Premium, světlý ležák, który nas zawiódł. No cóż powiedzieć, więcej spodziewaliśmy sie po czeskim Samsonie. Przeciętne piwo, nie wyróżniające się niczym. Piana nikła i opada szybko, barwa jasna. Brak wyrazistego zapachu jak i smaku, lekka goryczka. Piliśmy wersję eksportową kupioną w Polsce. Trzeba mieć nadzieje, że w czeskiej hospodzie smakuje lepiej. Raczej odradzamy sięgania po to piwo.

Niemcy i Austria na zakończenie 1/3

Edelweiss Hefetrüb Weissbier Edelweiss Hefetrüb Weissbier, po prostu dobre piwo z Austrii. Mętne piwo z obfitą pianą, jak na porządnego pszeniczniaka przystało. W smaku nuty cytrusów i goździków przebijają się przez klasyczny smak pszenicznego słodu. Goryczki tutaj niewiele. Dodatkowych emocji przysparza wysokie wysycenie CO2. Piwo znika z szklanki wyjątkowo szybko i pozostaje nam tylko pusta butelka z bardzo przywoitą, jasną i czytelną etykietą. Zdecydowanie polecamy tego pszenicznika z Hofbräu Kaltenhausen!

Niemcy i Austria na zakończenie 2/3

Krombacher Pils Krombacher Pils, czyli klasyczny niemiecki pils. Krombacher to jedno z popularniejszych piw za naszą zachodnią granicą. Cechy charakterystyczne: jasna barwa, obfita piana, wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla. Do tego mocno chmielowy smak z przyzwoitą ilością goryczki. Krombacher to przyjemne piwo, w szczególności dobrze nadające się do spożycia w upalne dni na świeżym powietrzu.

Niemcy i Austria na zakończenie 3/3

Erdinger Weissbier Erdinger Weissbier, pszeniczniak prosto z Bawarii. Według piwnego przewodnika pod redakcją Michaela Jacksona Erdinger Weissbräu to największy browar pszeniczny na świecie. Flagowym produktem tego założonego w 1886 roku browaru jest Erdinger Weissbier – jasny pszeniczniak. Piwo to jest eksportowane na szeroką skalę do wielu krajów Europy, stąd też pewnie jego nieco uniwersalny smak. Barwa dość ciemna jak na hefeweizen, bardzo mętna. W smaku wyczuwalne drożdże, ale niezbyt dużo aromatów cytrusowych, których można by się tutaj spodziewać. Momentami wyczuwalna jest lekka gorycz. Piwo bardzo przyzwoite, ale nie zachwyca niczym konkretnym. Z pewnością jednak spróbujemy jeszcze innych piw z browaru w Erding.

Ranking Spotkania 6 (03.2010)

1
Young's Special London Ale
Kraj:
Wielka Brytania
Gatunek:
Bitter Ale
Young's Special London Ale
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,4%
Cena/0,5l:
9,03 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7.5 Stars (7.5 / 10)
4 Stars (4 / 10)
6 Stars (6 / 10)
2
Edelweiss Hefetrüb Weissbier
Kraj:
Austria
Gatunek:
Weizen Hell
Edelweiss Hefetrüb Weissbier
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,5%
Cena/0,5l:
5,59 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7 Stars (7 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
7 Stars (7 / 10)
3
Kelt Výčapný
Kraj:
Słowacja
Gatunek:
Pale Lager
Kelt Výčapný
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,2%
Cena/0,5l:
4,69 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7 Stars (7 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
4
Erdinger Weissbier
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Weizen Hell
Erdinger Weissbier
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,3%
Cena/0,5l:
6,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6.5 Stars (6.5 / 10)
6 Stars (6 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
5
Weihenstephaner Dunkel
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Weizen Dunkel
Weihenstephaner  Dunkel
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,30%
Cena/0,5l:
7,85 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6 Stars (6 / 10)
5 Stars (5 / 10)
5.5 Stars (5.5 / 10)
6
Birra Moretti
Kraj:
Włochy
Gatunek:
Pale Lager
Birra Moretti
Pojemność:
0,66 l
Alkohol:
4,6%
Cena/0,5l:
6,52 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6 Stars (6 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
6 Stars (6 / 10)
7
Krombacher Pils
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Pilsener
Krombacher Pils
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,8%
Cena/0,5l:
5,85 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5.5 Stars (5.5 / 10)
7 Stars (7 / 10)
6 Stars (6 / 10)
8
Grolsch Premium Lager
Kraj:
Holandia
Gatunek:
Pale Lager
Grolsch Premium Lager
Pojemność:
0,45 l
Alkohol:
5,0%
Cena/0,5l:
5,54 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5.5 Stars (5.5 / 10)
7.5 Stars (7.5 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
9
Krušovice Černé
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Dark Lager
Krušovice Černé
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
3,8%
Cena/0,5l:
4,49 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5 Stars (5 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
10
Weissbier Piwo Pszeniczne
Kraj:
Niemcy
Gatunek:
Weizen Hell
Weissbier Piwo Pszeniczne
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,2%
Cena/0,5l:
3,99 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4.5 Stars (4.5 / 10)
9 Stars (9 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
11
Samson Budweiser Bier Premium
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Samson Budweiser Bier Premium
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,9%
Cena/0,5l:
3,79 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4.5 Stars (4.5 / 10)
9 Stars (9 / 10)
6.5 Stars (6.5 / 10)
12
Bernard Světly Ležák
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Pale Lager
Bernard Světly Ležák
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,7%
Cena/0,5l:
4,69 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4 Stars (4 / 10)
8.5 Stars (8.5 / 10)
6 Stars (6 / 10)