Kategoria : Spotkanie 18

Całkiem jasne polotmave na początek

Uherský Brod Kounic Uherský Brod Kounic, czyli Vídeňský Ležák 11°. W czasie spotkania numer osiemnaście wprowadziliśmy kilka nowości. Po pierwsze dorobiliśmy się statywu i trochę lepszego aparatu do robienia zdjęć, czego może do końca jeszcze nie widać, bo potrzebujemy pokombinować trochę ze światłem lub jaśniejszym obiektywem, ale i tak uprościło to nam znacznie degustację. Po drugie z góry postanowiliśmy ułożyć kolejność degustacji piw przygotowanych na ten wieczór według jednej prostej zasady, zaczynamy od tych najsłabszych jeśli chodzi o zawartość alkoholu, a kończymy na tych najmocniejszych. Początkiem roku 2014, dość przypadkowo, piwem z browaru Uherský Brod otwarliśmy spotkanie numer piętnaście, tym razem rozpoczęliśmy od Kounica z tego samego browaru, który okazał się być najlżejszym piwem czekającym na nas tego wieczoru. Czytaj dalej

Czeska pszenica numer trzy

Černá Hora Velen Černá Hora Velen, czyli Hefeweizen po czesku. Jakiś czas temu zachwycaliśmy się pszenicznym Primatorem, a nieco później mieliśmy już mieszane uczucia co do pszenicy z Krušovic, pora zatem spróbować kolejnego pszenicznego piwa zza naszej południowej granicy, tym razem z browaru Černa Hora. Próbowaliśmy już w czasie naszych spotkań piw z tego browaru – Kvasar i Pater, oba, choć były przyzwoite, wypadły u nas dość przeciętnie, zaraz zobaczymy jaki poziom reprezentuje pszeniczny Velen. Piwo sprzedawane jest w butelce NRW, co już nawet w Czechach według naszych obserwacji staje coraz rzadsze. Czytaj dalej

Niezbyt koszernie

Bazelet Pilsner Bazelet Pilsner, czyli pierwsze piwo z Izraela. Piw z Izraela nie mieliśmy jeszcze okazji spróbować, także bardzo ucieszył nas prezent od Tomka, który z wyjazdu do Tel Avivu przywiózł nam aż trzy lokalne piwa. Podobno miały być nawet cztery, ale jedno nie wytrzymało napięcia w czasie powrotnego lotu Lufthansą do Polski. Degustację wszystkich piw z Izraela zaplanowaliśmy na dzisiaj, a zaczynamy od najlżejszego z nich czyli Bazelet Pilsener. Z hebrajskim u nas słabo, ale z tego co na etykiecie napisano w alfabecie łacińskim, tudzież cyframi arabskimi, dowiemy się, że butelka ma 330 ml pojemności, że jest to pilsener, że piwo zawiera 4.9% alkoholu, oraz że warzone jest przez Golan Brewery. Czytaj dalej

Piwo BMX

Firemans #4 Firemans #4, prosto z Teksasu. Firemans #4 to piwo warzone przez Real Ale Brewing Company w Blanco w Teksasie, a dotarło do nas dzięki uprzejmości Piotra, który nie zapomniał o nas przy okazji służbowego wyjazdu. Ciekawe jest pochodzenie nazwy piwa. Nie ma ona związku z lokalną strażą pożarną jak mogło by się zdawać, ale pochodzi od nazwy zaprzyjaźnionej firmy Firemans Texas Cruzer, która jest producentem rowerów. Piwo w typowej dla USA butelce 12 oz, czyli 355 ml, o zawartości alkoholu 5.1%. Piwo pijemy kilka dni przed upłynięciem daty przydatności do spożycia podanej przez producenta, więc spodziewamy się ewentualnego zmętnienia. Ale nie mogliśmy mylić się bardziej. Czytaj dalej

Blonde Ale z Izraela

Alexander Blonde Alexander Blonde, czyli pora na ale z Izraela. Po dość ciekawych doświadczeniach z niby-pilsnerem z Izraela przyszła pora na Blonde, tudzież Golden Ale stamtąd. Alexander Blonde to jasne, lekko zmętnione piwo z dość sporym i niezbyt atrakcyjnie wyglądającym osadem drożdżowym, który zbił się w dość spore grudki. W aromacie, tak jak w przypadku próbowanego wcześniej Bazelet Pilsner, dominują nuty owoców tropikalnych, ale są one mniej intensywne. Goryczka jest umiarkowana, ale wystarczająca. W smaku piwo poprawne, z dominującą stroną słodową, bez wybijających się smaków pochodzących od chmielu lub drożdży. Czytaj dalej

Nie tylko lager w śródziemnomorskich kurortach

Fix Royale Fix Royale, prosto z Krety. Próbowaliśmy już kiedyś greckiego Mythosa, który nie wzbudził jednak naszego zachwytu, tym razem próbujemy czegoś nieco innego. Z letnich wakacji na Krecie przywiozłem buteleczkę piwa o nazwie Fix Royale, której jest grecką wersją Hefeweizen. W eleganckim bączku z w miarę gustowną etykietą kryje się 0.33 litra pszenicznego piwa. Piana na piwie obfita i stosunkowo trwała. Barwa jasna, jaśniejsza niż większość niemieckich weizenów. Zmętnienie na wysokim poziomie, zgodnie ze stylem. W zapachu sporo aromatów owocowych, ale nie dominują tu typowe banany i goździki, a bardziej owoce tropikalne w stylu mango. Jeśli chodzi o aromat, to Fix Royale dość mocno przypomina nam próbowane chwilę wcześniej piwa z Izraela. Czytaj dalej

Trzecia szansa Chorwacji

Karlovačko Royal Karlovačko Royal, kolejny nieudany występ Chorwacji. W ramach naszych spotkań po chorwackie specjały sięgaliśmy do tej pory dwukrotnie. Pierwszy z nich to PAN, któremu daleko było do podium, lecz zapisał się dość pozytywnie w naszej pamięci, oraz Karlovačko, które zajęło mało zaszczytne ostatnie miejsce spotkania numer 13, zupełnie nie trafiając w nasze gusta i zostając daleko w tyle za swoim rodakiem. Postanowiliśmy dać browarowi z miejscowości Karlovac kolejną szansę i oto na osiemnastym spotkaniu pojawił się wyrób z dość estetyczną, utrzymaną w złotej tonacji etykietą, informującą nas o użyciu dwóch różnych słodów. Cała oprawa w porównaniu z poprzednim wyrobem tego browaru ma sugerować, że jest to produkt przeznaczony dla osób o bardziej wrażliwych kubkach smakowych. Czytaj dalej

Litewski Švyturys w trzeciej odsłonie

Švyturys Baltijos Märzen Tamsusis Švyturys Baltijos Märzen Tamsusis, czyli powrót na Litwę. Piwa z browaru Švyturys po raz pierwszy próbowaliśmy na naszym pierwszym spotkaniu w 2009 roku. Kolejnego na spotkaniu numer 12 w 2011 roku. Co ciekawe, na obu tych spotkaniach piwa z Švyturysa zajmowały trzecie miejsce. Czy tak będzie i tym razem? Piwo dotarło do nas z Wilna za sprawą Pawła, który nie zapomniał o nas w czasie wycieczki na Litwę. Po nazwie piwa spodziewamy się czegoś w stylu Marcowego/Oktoberfest, także powinno być nieco ciemniej, nieco pełniej i nieco mocniej niż w przypadku tradycyjnego lagera. Czytaj dalej

Dyniowe od Pinty

Dyniamit Dyniamit, czyli nasze pierwsze pumpkin aleJako, że nasze osiemnaste spotkanie wypadło końcem października to nie mogło na nim zabraknąć piwa dyniowego, o uwarzenie którego pokusiła się w tym roku całkiem spora grupa browarów rzemieślniczych w Polsce. Nowa polska tradycja inspirowana jest, jak się można łatwo domyślić, tym co robią browary w Ameryce, gdzie pumkin ale wypuszczane są na rynek regularnie w okolicach lokalnego święta Halloween. Jeśli chodzi piwo, to przyjrzyjmy się na początek etykiecie. Pomarańczowo-czerwona kolorystyka, zarys wydrążonej dyni w tle, utrzymana w podobnym stylu jak obecne etykiety pozostałych piw z oferty browaru kontraktowego Pinta. Czytaj dalej

Dyniowe od AleBrowaru

Naked Mummy Naked Mummy, czyli nasze drugie pumpkin aleW czasie osiemnastego spotkania degustowane piwa postanowiliśmy posortować rosnąco według zawartości alkoholu. Zgodnie z tą zasadą tuż po Dyniamicie nastała pora na Naked Mummy o zawartości alkoholu na poziomie 6.2%, co się nawet całkiem dobrze złożyło bo mogliśmy bezpośrednio porównać dwa dyniowe piwa z dwóch czołowych polskich browarów kraftowych – Pinty i AleBrowaru. Na pierwszy rzut oka Naked Mummy jest zdecydowanie klarowniejsze do Dyniamitu. Do pełnej klarowności jednak sporo mu brakuje, a w dodatku pływają w nim jakieś niezbyt apetycznie wyglądające paprochy. Czytaj dalej

Izrael po raz trzeci

Mosco Beerat Ale Behira Mosco Beerat Ale Behira, czyli trzecie podejście. Próbowaliśmy już niby-pilsa oraz ale z Izraela. Teraz pora na trzecie piwo z tego kraju. Mosco Beerat Ale Behira to blonde ale, o zawartości alkoholu 6.5%. Butelka tak jak w przypadku poprzednich piw – 0.33 litra, z etykiety nie rozumiemy zbyt dużo, ale wygląda estetycznie. Po przelaniu piwa do szklanki niestety zaskakuje nas mętność. I to nie delikatna opalizacja, ale zmętnienie na poziomie typowym dla weizena. W aromacie dominują estry objawiające się w postaci białych owoców, co wydaje się być cechą wspólną dla wszystkich piw stamtąd. Czytaj dalej

Mocny lager

Rychtář Special Rychtář Special, czyli mocne piwo prosto z Czech. Już od dłuższego czasu nie piliśmy dobrego, jasnego lagera. Czeskie dziesiątki i dwunastki są często przyzwoite, ale mamy ochotę na coś bardziej treściwego. W czasie ostatnich zakupów w Republice Czeskiej przyplątały się dwa takie piwa. Pierwsze z nich to Rychtář Special o ekstrakcie początkowym 15° blg i zawartości alkoholu 6.5%. Jak na czeskiego jasnego lagera przystało, piwo ma złoty kolor i jest w pełni klarowne. Piana jest niezbyt obfita, ale jednak na dość przyzwoitym poziomie i utrzymuje się stosunkowo długo na powierzchni piwa. Aromat jest dość typowy dla czeskich piw, jedni to lubią, inni mniej. My mamy do tego stosunek dość neutralny. Czytaj dalej

Bieszczadzka Wataha

Wataha Ursa Wataha, czyli piwo z przemytu. Słowa przemyt użyliśmy tu przesadnie, nie chodzi nam o działalność, którą między innymi zwalczają bohaterowie serialu HBO Wataha, ale prawdą jest, że dotarło do nas kanałem nieoficjalnym. Piwo inspirowane jest nie tylko serialem, w którym główną rolę graja oficerowie Straży Granicznej, ale także Bieszczadami i bieszczadzkimi wilkami. Już na pierwszy rzut oka piwo jest wyjątkowo. Mamy tutaj etykietę o nieregularnym kształcie z metalizowanymi elementami. Naprawdę robi ona duże wrażenie. Przy otwieraniu butelki nie ma charakterystycznego syku, co zapowiada nam niezbyt mocne nasycenie. Czytaj dalej

Jeszcze mocniejszy lager

Jihlavský Grand Jihlavský Grand, czyli jeszcze mocniejsze piwo z Czech. Spotkanie zbliża się ku końcowi, więc przechodzimy na piwa mocniejsze – 8% alkoholu i więcej. Tą mocną końcówkę rozpoczyna czeski lager o ekstrakcie 18% Jihlavský Grand. Piliśmy już kiedyś lekką wersję jeżyka i było tak sobie, ale spodobała nam się bardzo etykieta i nazwa. W Grandzie, jeżyka też nie zabrakło, także już na dzień dobry piwo dostaje od nas ekstra punkty. Pierwsze wrażenia po przelaniu piwa do szklanki są bardzo pozytywne. Głęboka, bursztynowa barwa i prawie idealna klarowność. Do tego obfita czapa piany, która jest wyjątkowo trwała. W zapachu nie doszukamy się zbytnio chmielu, dominuje tutaj aromat słodowy. W smaku jest podobnie, pierwsze skrzypce gra tutaj aspekt słodowy. Czytaj dalej

Od Karmelitów

Tripel Karmeliet Tripel Karmeliet, czyli nieco inne piwo klasztorne. Piw belgijskich do tej pory próbowaliśmy już całkiem sporo, w tym piwa z zakonu trapistów. Tym razem z Belgii, przez Holandię, za sprawą Pawła trafiło do nas piwo opierające się podobno na starej recepturze z Zakonu Karmelitów. Tripel Karmeliet to jak można się spodziewać po nazwie klasztorny tripel. Produkowany jest on przez Brouwerij Bosteels w Buggenhout w Belgii. Jak na tripla przystało mamy tu niemałą ilość alkoholu – 8.4%, zobaczymy czy będzie można to wyczuć. Na pierwszy rzut oka piwo prezentuje się bardzo dobrze. Po pierwsze bardzo ładna, stonowana, nawiązująca do klasztornej tradycji etykieta. Czytaj dalej

Kwak na koniec

Kwak Pauwel Kwak, czyli kończymy wieczór. Na sam koniec zostawiliśmy sobie piwo Kwak z Brouwerij Bosteels. Po próbowanym chwile wcześniej Tripel Karmeliet z tego samego browaru, mamy bardzo wysokie oczekiwania wobec Kwaka. Niestety w chwili obecnej nie dysponujemy charakterystycznym firmowym szkłem do tego piwa, więc będziemy się musieli zadowolić naszym standardowym zestawem degustacyjnym. Wydaje nam się jednak, że szklanka do Kwaka jest równie ciekawa, co niepraktyczna. Tym którzy nie znają tego charakterystycznego szkła polecamy poszukać zdjęć w internecie, bo jest to naprawdę unikalna rzecz.  Czytaj dalej

Ranking Spotkania 18 (10.2014)

1
Tripel Karmeliet
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Abbey Tripel
Tripel Karmeliet
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
8,4%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
8.5 Stars (8.5 / 10)
---
---
2
Ursa Wataha
Kraj:
Polska
Gatunek:
Strong Ale
Wataha
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
7,2%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
8 Stars (8 / 10)
---
---
3
Pauwel Kwak
Kraj:
Belgia
Gatunek:
Belgian Strong Ale
Kwak
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
8,4%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7.5 Stars (7.5 / 10)
---
---
4
Bazelet Pilsner
Kraj:
Izrael
Gatunek:
Czech Pilsner (Světlý)
Bazelet Pilsner
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
4,9%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
7 Stars (7 / 10)
---
---
5
Švyturys Baltijos Märzen Tamsusis
Kraj:
Litwa
Gatunek:
Oktoberfest/Märzen
Švyturys Baltijos
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,8%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6.5 Stars (6.5 / 10)
---
---
6
Jihlavský Grand 18°
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Strong Pale Lager/Imperial Pils
Jihlavský Grand
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
8,0%
Cena/0,5l:
2,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
6 Stars (6 / 10)
---
---
7
Černá Hora Velen
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Hefeweizen
Černá Hora Velen
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,8%
Cena/0,5l:
2,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5.5 Stars (5.5 / 10)
---
---
8
Rychtář Special 15°
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Strong Pale Lager/Imperial Pils
Rychtář Special
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,5%
Cena/0,5l:
2,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5 Stars (5 / 10)
---
---
9
Fix Royale
Kraj:
Grecja
Gatunek:
Hefeweizen
Fix Royale
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
5,4%
Cena/0,5l:
5,70 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
5 Stars (5 / 10)
---
---
10
Uherský Brod Kounic Vídeňský Ležák 11°
Kraj:
Czechy
Gatunek:
Polotmavý
Uherský Brod Kounic
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
4,6%
Cena/0,5l:
2,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4.5 Stars (4.5 / 10)
---
---
11
Naked Mummy
Kraj:
Polska
Gatunek:
Spice/Herb/Vegetable
Naked Mummy
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,2%
Cena/0,5l:
7,50 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
4 Stars (4 / 10)
---
---
12
Dyniamit
Kraj:
Polska
Gatunek:
Spice/Herb/Vegetable
Dyniamit
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
6,0%
Cena/0,5l:
7,90 zł
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
3.5 Stars (3.5 / 10)
---
---
13
Alexander Blonde
Kraj:
Izrael
Gatunek:
Golden Ale/Blond Ale
Alexander Blonde
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
5,3%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
3 Stars (3 / 10)
---
---
14
Mosco Beerat Ale Behira
Kraj:
Izrael
Gatunek:
Golden Ale/Blond Ale
Mosco Beerat Ale Behira
Pojemność:
0,33 l
Alkohol:
6,5%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
2.5 Stars (2.5 / 10)
---
---
15
Real Ale Firemans #4
Kraj:
USA
Gatunek:
Golden Ale/Blond Ale
Firemans #4
Pojemność:
0,355 l
Alkohol:
5,1%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
2 Stars (2 / 10)
---
---
16
Karlovačko Royal
Kraj:
Chorwacja
Gatunek:
Pilsener
Karlovačko Royal
Pojemność:
0,5 l
Alkohol:
5,4%
Cena/0,5l:
---
Jakość:
Cena:
Jakość/Cena:
1.5 Stars (1.5 / 10)
---
---