Kategoria : Barley Wine

Barley wine po raz pierwszy

Doctor Brew Barley Wine Doctor Brew Barley Wine, czyli waga ciężka. Rok 2015 Doctor Brew rozpoczął z przytupem. W styczniu pojawiły się na rynku Barley Wine i Russian Imperial Stout. Piwa zabutelkowane były w dość symbolicznej ilość 5 tysięcy sztuk. Na szczęście, poniekąd spod lady, udało nam się nabyć po dwie butelki. Degustację zaczynamy od jęczmiennego wina. Gatunek ten charakteryzuje się bogatym i intensywnym słodowym aromatem i odpowiednią do tego goryczką. Piwo z definicji powinno być mocne. W przypadku piwa od Doctor Brew mamy do czynienia bardziej z amerykańską niż brytyjską odmianą tego stylu. Czytaj dalej

Osowa Góra – Sting

03-DSC_0949 Osowa Góra – Sting. Osowa Góra po raz drugi. Po RISie pora na drugie piwo wagi ciężkiej z browaru Osowa Góra, tym razem barley wine o słusznych parametrach: ekstrakt 26 Plato, alkohol 10,2%. Piwo chwileczkę czekało na swoją kolej i degustowane jest kilka tygodni po terminie przydatności, czekało jednak cały czas grzecznie w lodówce, także nie powinno stać mu się nic złego. Tak jak w przypadku wspomnianego wcześniej imperialnego stouta mamy tutaj butelkę 0,33 litra, tym razem z etykietą utrzymaną w jasnych barwach. Tekst na etykiecie zapowiada Aromat słodowy z silnym akcentem cytrusowo-żywicznym pochodzącym od użytych chmieli. Smak słodowy, wyczuwalne owoce. Finisz goryczkowy. Brzmi zachęcającą, sprawdźmy więc jak to wygląda w rzeczywistości. Czytaj dalej

Brisbane Brewing Co – 2015 Barrel Aged Gnarleywine

02-DSC_0904 Brisbane Brewing Co – 2015 Barrel Aged Gnarleywine. Ciekawostka z Australii. Nastała w końcu ta pora – degustacja numer 100 w nowej formule. Na tą okazję mam coś specjalnego – barleywine prosto z Australii. A dokładniej 2015 Barrel Aged Gnarleywine z Brisbane Brewing Co. Według informacji z opakowania jest to limitowany wypust w ilości 200 butelek. Już samo opakowanie jest ciekawe. To co widzimy na dzień dobry to papierowa torba, kojarząca się z scenami z amerykańskich filmów. W torbie znajdziemy butelkę o pojemności 750 ml zamkniętą korkiem i szerokim kapslem. Butelka czarna, matowa, bez żadnych etykiet ani napisów poza złotymi literami które wyglądają jak podpis, zakładam że twórcy piwa. Do tego uzupełnienie w postaci drewnianej zawieszki z informacjami na temat piwa. Czytaj dalej