Kategoria : Amber Ale

Szwajcarski bursztyn

Doppelleu Chopfab Amber Doppelleu Chopfab Amber, czyli niezbyt amerykańskie bursztynowe ale. No to pora spróbować kolejnego piwa z serii Chopfab. Notka na stronie browaru mówi o szlachetnych chmielach i aromatach cytrusowych pochodzących od amerykańskiego chmielu Cascade. Notka na temat piwa podaje, że IBU to tylko 25, ale w końcu to nie IPA. Po przelaniu do szklanki pokazuje nam się drobno pęcherzykowa, średnio obfita piana, która prezentuje się dość dobrze na ciemno bursztynowym piwie. W aromacie szukamy owych cytrusów, ale dość ciężko je tam odnaleźć. Bardziej przypomina nam to słodowe aromaty znane z Märzena lub nawet lżejszych bocków. Jest to jak najbardziej przyjemny aromat, ale w tym piwie spodziewaliśmy się jednak nutki amerykańskiego chmielu. Czytaj dalej