Brewerkz – Singapur po raz drugi

Brewerkz Oatmeal Stout Brewerkz Oatmeal Stout, czyli co się warzy w mikrobrowarze w Singapurze. Jak wcześniej zapowiadaliśmy, oprócz koncernówek, z Azji trafił do nas także lokalny craft. W czasie wizyty w Brewerkz – browarze i restauracji mieszczącej się w urokliwym miejscu zwanym Clarke Quay nad rzeką Singapur miałem okazję spróbować chyba wszystkich dostępnych wtedy piw. Kilka z nich było naprawdę wybornych, z ich flagowym Golden Ale na czele. Restauracja z browarem prowadzona jest w iście amerykańskim stylu – menu typowe dla baru w USA, dla chętnych skosztowania większej ilości piw dostępne samplery, do tego obowiązkowy sklepik z koszulkami i innym gadżetami. Spośród próbowanych przeze mnie wtedy piw bardzo dobre wrażenie sprawił na mnie między innymi Oatmeal Stout, który w dodatku dostępny był w butelkach, także nie omieszkałem się go zakupić w celu degustacji na naszym międzynarodowym spotkaniu numer siedemnaście. Mała butelka 330 ml opatrzona jest bardzo ładną, prostą etykietą, która w różnych wariantach kolorystycznych używana jest na większości piw z Brewerkz. Piana na piwie ma średnią wysokość, ale za to jest bardzo trwała. W zapachu dominują aromaty karmelowe i palone. W smaku mamy także przewodni aromat palony oraz dość mocny posmak kawowy. Piwo jest czarne, nieprzejrzyste. Nagazowanie średnie, idealnie bardzo pasujące nam do pełnego smaku piwa. Dobre wrażenie z pierwszej degustacji w Singapurze, zostało zgodnie potwierdzone przez nasze trzy osobowe grono degustacyjne w Polsce. Może nie jesteśmy ekspertami od stoutów, ale Oatmeal Stout z Brewerkz wydaje nam się naprawdę wyśmienite. Gdyby zdjąć z butelki etykietę, to chyba nikomu nie przyszło by do głowy, że takie rzeczy warzy się w południowo-wschodniej Azji. Sami jesteśmy tym faktem nieco zaskoczeni, ale piwo z Singapuru ma chyba szansę na zajęcie miejsca na podium rankingu spotkania numer siedemnaście. Nic tylko pojechać tam ponownie i przywieźć coś jeszcze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.