Warszawskie Grand Prix

Grand Prix Grand Prix, czyli Czesław Dziełak bierze wszystko. W 2013 roku odbył się po raz pierwszy Warszawski Konkurs Piw Domowych. W szranki konkursu stanął Czesław Dziełak ze swoim American IPA i co nas zupełnie nie dziwi, konkurs ten wygrał. Piwo według przepisu laureata zostało uwarzone w Browarze Ciechan i miało premierę 29 listopada 2013. W związku z tym, że i gatunek podobny, i że też piwo konkursowe, i skład prawie identyczny, i przede wszystkim autor ten sam, przy degustacji Grand Prix nie możemy nie porównywać go do Brackie Imperial IPA. W odróżnieniu od zwycięzcy Birofiliów 2013 tutaj mamy nieco słabsze piwo o zawartości alkoholu 5.4% obj. i ekstraktu 15.5% wag. Oceniając to piwo, na samym początku nie możemy nie zwrócić uwagi na dość amatorsko wyglądająca etykietę – krzywo naklejoną, pogiętą, sprawiającą wrażenie jakby została wydrukowana na domowej drukarce. Brak tu także dedykowanego kapsla, ale musimy przyznać, że standardowy kapsel od Ciechana też jest całkiem przyzwoity. Pierwsze wrażenie z degustacji Grand Prix – wyśmienita kopia Imperial IPA, tyle, że nieco słabsza. Zapach prawie identyczny, z dominującą nutą aromatycznych chmieli, nieco tylko słabszy w swej intensywności. Piwo nieco jaśniejsze, ale za to dużo mętniejsze od poprzednika i mocno zawiesiste. Prawie nie przepuszcza światła. Smak, podobnie jak zapach, bardzo podobny do Imperial IPA. Prawie nie wyczuwamy tu różnicy. Grand Prix określiliśmy dość zgodnie terminem młodszy brat Imperiala. Na minus na pewno wyróżnia się słaba estetyka butelki. Na plus piwo jest nieco łatwiejsze w odbiorze. Zgodnie uznajemy, że Grand Prix powinien się znaleźć tuż za swoim starszym bratem i tym sposobem dwa piwa uwarzone według receptury Czesława Dziełaka znajdują się na czele naszego rankingu.

 

One comment

  1. Pingback: Bojan - Maorys - Jasne czy ciemne?

Dodaj komentarz

Możesz użyć HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>